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整体橱柜功能区域划分、工作流程和工作区的布置。

整体橱柜功能区域划分为：洗涤区、备餐区、烹饪区、电器区、碗碟存放区、储存区、就餐区。大致主要的区域是洗涤区、备餐区和烹饪区。

厨房从配餐准备到餐后整理的流程为：准备-洗理-切菜/配菜-烹调—配餐—放置—餐后整理，设计就可以根据流程灵活运用。

整体橱柜工作区的布置：根据厨房大小可安排成“一”字型和“L”型及“U”型与“并列”式、“岛”式。

除尘：

由于环境的污染，空气中的灰尘越来越多，城市中尤甚，于是保护家具又增加了关键的一课一除尘。很多家具都有雕花部位或繁复的镂空部位，特别容易积累灰尘，可用软棉布来擦拭，但是切记两点：

不能用毛巾。因为毛巾的毛是线组成的小环结构，会剐伤家具的雕花、转角及木纹的细小劈裂部位;

不能用湿布。湿布是古家具的天敌，它会带来家具表面的干湿的剧烈变化。当湿布中的水分和灰尘混合后，会形成颗粒状，一经摩擦就会损害家具的表面，轻则损害家具原有的包浆成色，重则导致家具表面日后开裂。如果尘垢过多，可用晾干水分的潮布反复擦拭。

橱柜的安装

柜体调平后在柜顶上安装25毫米厚的台面垫板，水槽及炉具两侧必须加垫板，打少量玻璃胶进行固定。到了这一阶段，要重点留心的是，所有垫板需切割时必须用锯切割绝整齐。切割、打孔台面，长宽比实物大3毫米，转角处一般是25毫米圆弧状，粘黏水槽，放入垫板上，台面距墙的缝隙保持在3至5毫米。比如储存物品、安置熨衣板、安装收音机等，但其基本功能还是围绕烹调这一主题的。

粘合水槽和台面时尤其需要注意连接部位用大理石胶粘贴后再打一层蜡。为保证与墙壁用玻璃胶粘合严密，胶水完全固化需要1至2个小时，期间不得随意拿开或搬动。胶水固化后，多余部分的胶水用打磨机打磨平整。