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木材干燥与保养：木材通过干燥的处理之后，不能立马就用来加工，要在干燥棚里面陈放一段时间，为的就是平衡木材的含水率；另一种是仿实木家具，也就是从外观上看木材的自然纹理、手感及色泽都和实木家具一模一样，但实际上是实木和人造板混合制成的家具，例如侧板、搁板等使用薄木贴面的刨花板或中密度纤维板，桌脚和椅背则采用实木。通过一定时间的陈放之后，木材的内应力也得到了释放，为的就是将木材的含水率和周围环境的含水率达到同步，目的就是为了防止木材干缩湿胀。

然后进行备料：从实木板材开始，通过进行选材、刨、拼、接等工艺形成产品木胚工件，要留有一定的精加工余量。

厨房橱柜的布局一般有一字式、二字式、L式、U式、岛式等类型。

一字式橱柜这种靠墙的条式建筑模式，它把储存、洗涤和烹调的三个工作区，配置在一面墙内。一般都是狭长的建筑空间中，不得已的一种模式。由于贴墙设计，可以达到节约空间的效果，缺点是过于狭长，工作效率低下和劳动强度加大。

二字式橱柜也叫走廊式或并列式。这种房型的开间宽度相对“一”字式，要宽一些，少不低于2m，或者是以阳台门为基础分两边建厨。这种模式可把锅碗瓢盆储存区设置于一边。而在另一边设置烹调和洗涤工作区。

橱柜安装可以在厨房墙地砖铺设、厨房吊顶完成后进行。整体橱柜一般需要15至30天定做周期，上门安装需要需要1天时间，一般与烟机灶具同日安装。

在安排橱柜前，应对厨房作防护措施，挂挡布、厨房墙面等做简单清理，以便准确测量地面水平。橱柜板材等进场后统一组装好地柜，搬进厨房，按图纸顺序摆放好位置，按照施工规范，很多情况下是要倒放的，然后统一安装地脚。

人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。

防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，用干布擦拭。

天然石台面宜用软百洁布，清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。