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岛式橱柜一般都布置于户型面积比较大的家庭，优雅又美观，而且独立的操作台相对来料理的时候要方便很多，更重要的是，中间的岛柜还可以当做是小吧台或是餐桌，这就在一定程度也节约了摆放餐桌的空间。

近两年，有流行半开放或者是开放式设计，其实，厨房建议不搞开放式。开放式是西方的西餐烹饪模式，和中餐大相径庭。因为中餐讲究的是煮、炸、煎、熘、炒的烹饪技术，会产生大量的油烟，虽然抽油烟机排污，但仍有余味在餐厅和客厅里“流窜”，败人的兴致。到上个世纪末，我国橱柜行业已经初具规模，部分富裕的人们已经开始将这个曾经可望而不可即的***品搬进自己的新居。如果是采光的需要可以用透明或磨砂玻璃做隔断。

整体厨房与整体橱柜：

整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式，相对整体橱柜的区别，整体厨房以整体配置、整体设计、整体施工装修为***。其中，“系统搭配”是指将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。在橱柜的设计上，考虑到老年人的特点和生活习惯，许多细节不容忽视。

橱柜安装可以在厨房墙地砖铺设、厨房吊顶完成后进行。整体橱柜一般需要15至30天定做周期，上门安装需要需要1天时间，一般与烟机灶具同日安装。

在安排橱柜前，应对厨房作防护措施，挂挡布、厨房墙面等做简单清理，以便准确测量地面水平。橱柜板材等进场后统一组装好地柜，搬进厨房，按图纸顺序摆放好位置，按照施工规范，很多情况下是要倒放的，然后统一安装地脚。

人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。

防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，用干布擦拭。

天然石台面宜用软百洁布，清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。